Die Nahrungsmittelindustrie ist mehr am Umsatz als an der Gesundheit des Verbrauchers interessiert. Frühere Ernährungsempfehlungen stellen sich als Gesundheitsrisiko heraus. Die Menschen werden immer dicker und mit Übergewicht steigt das Risiko für viele Krankheiten.  

Die Ernährungsberatung der SGS basiert auf der LOGI-Methode und will den Teilnehmern helfen eine Ernährungsweise für sich zu finden, die mit Freude ein Leben lang beibehalten werden kann und die natürlich neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen entspricht. Hierbei werden die bevorzugten Lebensmittel, der Tagesablauf und die Wünsche der Teilnehmer berücksichtigt.

In den acht Wochen werden wir nicht nur das Gewicht und die Umfänge der Teilnehmer dokumentieren, sondern sie erfahren mehr über ein wissenschaftlich abgesichertes Ernährungskonzept. Die Besonderheit ist, dass die Teilnehmer in theoretischen Grundlagen einen Einblick in den menschlichen Stoffwechsel erhalten.